蒜苗的营养价值

蒜苗的营养价值

蒜黄的营养成分蒜黄,又叫蒜台、蒜毫、韭菜苔,是大蒜小苗生长发育到一定阶段的地上青苗的,它具有蒜的麻辣味儿,以其细嫩的蒜叶和叶柄可供服用。蒜黄所含非常丰富的维他命C及其蛋白、胡萝卜素、硫胺素、维生素b2等营养...
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